Description de fonctionVotre missionRéceptionner, contrôler et stocker les carcasses (bœuf, porc, etc.)Effectuer le désossage et la découpe de viandes avec précision et rigueur ( INDISPENSABLE )Garantir l'hygiène de votre poste et respecter les normes HACCPParticiper à la préparation de produits semi-finis destinés à nos clientsTravailler en équipe et assurer un flux de production efficace ProfilProfil recherchéFormation reconnue en boucherie (CAP, BP ou équivalent)Expérience confirmée dans des fonctions similaires (désossage/découpe)Fiable, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et sécuritéTravail en équipe, avec un bon esprit de communication Descriptif de l'organisation et du département Notre client est spécialisé dans la découpe et la préparation de viandes destinées aux bouchers, à la grande distributionOffreType de contrat : intérim en vue de CDITemps de travail : Temps plein, horaire à convenir (rythme régulier)Avantages :Environnement familial et convivialTravail valorisant au cœur de la filière viandeRémunération attractive selon profil et expérience
