CHEF DE CUISINE | NAMUR
- Namur
- 22,09 €/heure
- CDI
- Temps-plein
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","functionalDescription":"Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique d'une centaine de couverts situé à Namur.
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À propos de nous :
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Nous sommes une entreprise en pleine expansion, avec plusieurs établissements à notre actif, soucieuse de proposer une cuisine de qualité dans un environnement sain et convivial.
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Votre mission :
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Piloter la cuisine au quotidien en assurant la qualité, la régularité et la créativité des plats.
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Gérer une équipe de 4 à 5 personnes en favorisant la cohésion et le professionnalisme.
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Superviser les commandes et les stocks pour garantir une gestion optimale.
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Élaborer et ajuster les cartes en fonction des saisons et des tendances.
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Organiser les plannings de l'équipe pour assurer une efficacité maximale.
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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Vous vous sentez capable de gérer une équipe de 4-5 personnes, tout au long d'un service d'environ 100 couverts ?
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Postulez vite à cette offre ou contactez-nous au 081 83 05 25
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","profileInfo":"Profil recherché :
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Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans)
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Maîtrise parfaite des techniques culinaires traditionnelles et modernes
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Leadership naturel et capacité à manager une équipe
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Sens de l'organisation et rigueur
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Désir de s'inscrire dans une structure stable et de long terme
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Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire
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Nous offrons :
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Un environnement de travail stable et bien établi
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Une équipe soudée et professionnelle
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Une rémunération attractive, en fonction de l'expérience
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Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement
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Vous vous sentez capable de gérer une équipe de 4-5 personnes, tout au long d'un service d'environ 100 couverts ?
Postulez vite à cette offre ou contactez-nous au 081 83 05 25Description de l'emploiNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique d'une centaine de couverts situé à Namur.À propos de nous :
Nous sommes une entreprise en pleine expansion, avec plusieurs établissements à notre actif, soucieuse de proposer une cuisine de qualité dans un environnement sain et convivial.Votre mission :
- Piloter la cuisine au quotidien en assurant la qualité, la régularité et la créativité des plats.
- Gérer une équipe de 4 à 5 personnes en favorisant la cohésion et le professionnalisme.
- Superviser les commandes et les stocks pour garantir une gestion optimale.
- Élaborer et ajuster les cartes en fonction des saisons et des tendances.
- Organiser les plannings de l'équipe pour assurer une efficacité maximale.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (minimum 5 ans)
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Leadership naturel et capacité à manager une équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Désir de s'inscrire dans une structure stable et de long terme
- Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire
- Un environnement de travail stable et bien établi
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- Des perspectives d'évolution au sein de notre établissement