Creatieve kok

• Een boeiende, creatieve job in een warm, dynamisch en collegiaal team

• Veel ruimte voor eigen inbreng en ideeën

• Afwisseling gegarandeerd: van exclusieve walking dinners tot hippe foodstands en festivals

• Verloning naargelang ervaring aangevuld met legale voordelen

• Permanente opleidingskansen, workshops, beurzen… gewoon tijdens de werkuren

• Flexibele contractmogelijkheden: voltijds of deeltijds bespreekbaar

• Doorgroeimogelijkheden

• Uurrooster: Standaard daguren (8u00 - 16u00) zonder events. Flexibel bij events (dag/avond/weekend)

• Teamwork: je staat er nooit alleen voor!

• Creëren van originele, smaakvolle menu's voor allerlei evenementen

• Meedenken en ontwikkelen van foodconcepten die onze visie versterken

• Aansturen en coachen van het keukenteam, zowel in voorbereiding als uitvoering op locatie

• Bewaken van kwaliteit, foodcost en hygiëne (HACCP)

• Initiatieven nemen rond innovatie: vernieuwende hapjes, duurzaamheid en seizoensbeleving

• Opstellen en opvolgen van (week-)planningen en workflows

• De keuken blijft onder jouw toeziend oog een toonbeeld van orde en netheid

• Je zorgt ervoor dat de gerechten met zorg worden voorbereid, vakkundig bereid en verfijnd gepresenteerd - als smaakvolle kunstwerken die indruk maken

• Je denkt actief mee na events: feedback, verbeterpunten, receptaanpassingen, actualiseren van maten en gewichten

• Meewerken aan optimalisatie is voor jou vanzelfsprekend

• Goed opgeleid, met een stevige basis in de klassieke én hedendaagse keuken

• Ervaren in zowel warme als koude bereidingen, liefst met een track record in evenementen/catering

• Bekend met mise-en-place planning, nieuwe technieken en efficiënte serviceflows

• Flexibel inzetbaar - events zijn niet altijd van 9 tot 5

• Professioneel in houding en aanpak

• Verantwoordelijk, kwaliteitsbewust én bereid initiatief te nemen

• Geïnteresseerd in trends, innovatieve presentatie en hedendaagse technieken

• Creatief, georganiseerd, gestructureerd - met een open blik en oog voor detail

• Een echte teamspeler die vlot en positief communiceert, collega's motiveert én inspireert

• Gepassioneerd foodie

• In het bezit van een rijbewijs B

• Excel kent geen geheimen voor jou (voor planning, receptbeheer, calculaties…)

• Ervaring met keuken- of planningssoftware? Grote plus

• Sta jij centraal, samen met onze gasten en collega's

• Worden genieten, beleven en verbinden écht in de praktijk gebracht, zowel op de werkvloer als op events

• Gaan vriendschap, teamwork, plezier en empathie hand in hand

• Delen we onze passie voor ingrediënten, gerechten en écht lekker eten met elkaar én onze klanten

• Wordt jouw creativiteit en vakmanschap maximaal gewaardeerd

Accent Jobs