
Chef de partie (H/F/X)
- Zaventem, Brabant Flamand
- Intérim
- Temps-plein
- Préparer, assaisonner, cuire et dresser les plats selon les standards de la maison
- Assurer la mise en place avant chaque service (découpes, préparations, sauces, garnitures, etc.)
- Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des assiettes
- Gérer les cuissons et respecter les temps de préparation
- Contrôler et gérer les stocks de produits et denrées alimentaires
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maintenir la propreté et l’organisation de votre poste de travail
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide
- Expérience confirmée en tant que cuisinier
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service
- Motivation, dynamisme et passion pour la cuisine
- D'accord de travailler en horaire coupé (11h-14h / 18h-23h)