Voor een groentefirma in de regio van Ardooie zijn we op zoek naar een productieverantwoordelijke.*Je werkt van maandag t.e.m. donderdag (8u-16u30), vrijdag (8u-15u30).U hebt minstens 5 à 10 jaar ervaring in een gelijkaardige functie. Ervaring in de voedings- of agrarische sector is een + punt. U hebt een sterke technische kennis en interesse. U bent een voorbeeld naar uw medewerkers toe wat hygiëne en veiligheid betreft. U spreekt Nederlands en communiceert vlot in het Frans. De bevoorrading van de werkplaatsen of productielijnen met materiaal en goederen opvolgen en controleren. De programmatie van machines of materieel uitvoeren of controleren en de parameters controleren (debiet, druk, tijd, ...). Kenmerken van de bestelling identificeren en de productiefases plannen. De naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften controleren. Gegevens over activiteiten en productiestoringen analyseren en bijsturingen voorstellen. Machines en geschikt gereedschap selecteren De activiteiten verdelen tussen de ateliers, de ploegen, … Het personeel verdelen over de werkposten U bent veranwoordelijk voor het goede verloop van 4 productielijnen voor diepvriesgroenten. U stuurt en ondersteunt hierbij een team van 6 productiechefs en 3 techniekers. U staat in voor de afregeling en instelling van de optische sorteerders in de productielijnen. Gezien u een specialist bent in de bediening van deze machines begeleidt u eveneens de productiechefs voor het goed functioneren ervan. U regelt en volgt de technische interventies van externe contractors op. U volgt de technische keuringen op. U staat de kwaliteitsdienst bij door het helpen opvolgen en uitvoeren van de kwaliteitssystemen IFS en BRC. U werkt nauw samen met de kwaliteits- en onderhoudsdienst. Indien nodig helpt u mee in de productie en deinst u er niet voor terug uw handen vuil te maken.
