Ober

Meise, Brabant Flamand
CDI
Temps-plein

Il y a 1 mois

Wij bieden jouJe krijgt een sterk en hecht team, dat jou zal opleiden. Verder zal jouw loon bepaald worden volgens jouw ervaring en kunnen.Deze job is ideaal voor iemand die houd van een gastronomische omgeving en in deze omgeving veel wil bijleren en ervaring wil opdoen.FunctieomschrijvingVoor de vacature van Ober of zaalmedewerker in deze gastronomische zaak maak je deel uit van een hecht team dat streeft naar topkwaliteit en een hoogstaande service. Je bent verantwoordelijk voor een gevarieerd takenpakket:Je ontvangt en bedient de gasten met zorg en aandacht, en staat ook in voor het verzorgen van de bar
Je combineert werk in de zaal met taken achter de bar, aangezien er geen vaste barman is
Je werkt nauw samen met de sommelier en collega's om een harmonieus en hoogstaand eetmoment te creëren
Je vult de frigo's en koeltogen tijdig aan met dranken
Sporadisch help je mee aan de afwas wanneer het nodig is
Je dekt de tafels op een verzorgde manier en ruimt ze na afloop weer af
Je voert zaalbereidingen uit aan tafel, zoals het bereiden van sabayon of het uitserveren van zeebaars in zoutkorst. Deze technieken worden je intern aangeleerdJouw profielVoor de functie van Ober in dit gastronomisch restaurant maak je deel uit van een gepassioneerd team dat dagelijks inzet op kwaliteit en een hoog serviceniveau. We zijn op zoek naar iemand met het volgende profiel:Je hebt al ervaring in de horeca, of je bent sterk gemotiveerd om aan de slag te gaan in een gastronomische omgeving
Je hebt oog voor detail, staat garant voor een uitstekende service en voelt je helemaal in je element in het contact met klanten
Je bent op zoek naar een voltijdse functie en bent flexibel inzetbaar qua werkuren
Je bent bereid om 4 van de 5 servicecoupes mee te draaien
Je spreekt vlot Nederlands. Kennis van het Frans en Engels is zeker een pluspuntJe bent gepassioneerd door gastronomie en hebt zin om mee te bouwen aan een sterke totaalbeleving voor de gasten, samen met een team dat kwaliteit en service vooropstelt.BedrijfsinformatieDeze klant staat al jarenlang bekend als een vaste waarde voor fijnproevers die houden van verfijnde gastronomie. Het team zet alles op alles om hun gasten keer op keer een culinaire topbeleving te bieden.Het restaurant is gesloten op zaterdagmiddag, zondag en maandag (hele dag), en op woensdagavond.Op het menu staat een keuze tussen een drie- of viergangenmenu, dat elke vijf weken volledig vernieuwd wordt. Daarnaast is er een à-la-cartemogelijkheid met seizoensgebonden gerechten, waarbij enkele vaste klassiekers altijd beschikbaar blijven. Er worden ook nog meerdere zaalbereidingen gedaan.Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.14.97 - 19.28 / uur8/7/2025,Vlaams BrabantHoreca & toerismeOberBediendeBediendeDag-Voltijds502769

Accent Jobs

Postuler