Maître d'hôtel

La Reserve Resort

  • Knokke, Flandre-Occidentale
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
Voor het restaurant onder leiding van 3 Michelinsterren-chef Peter Goossens, zijn we op zoek naar een Maître d'hôtelAls Maître d'Hôtel ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en professioneel beheren van de bediening in ons restaurant. Je werkt nauw samen met het managementteam om ervoor te zorgen dat onze gasten een uitzonderlijke eetervaring in ons restaurant hebben. Je zorgt voor een optimale personeelsplanning en taakverdeling en je stuurt het zaalpersoneel bij waar nodig. Je bent ook verantwoordelijk voor de reservaties en zorgt voor een efficiënte indeling en opstelling.Onze verwachtingen...Leiding geven aan het zaalpersoneel, je bent verantwoordelijk voor een vlotte service en springt bij waar nodigZorgen voor een goede communicatie tussen zaal, keuken, bar en managementteam.Toezicht houden op het voorkomen van de medewerkers in de zaalControleren van de kassa, aannemen van reservaties en zorgen dat dit gestructureerd verlooptOpmaak en opvolging van de uurroostersorganisatorisch sterk en goed een team kunnen aansturenoog voor detail en timing, kwaliteitsgericht, klantentevredenheid is een echte prioriteitje bent een uitstekende manager, georganiseerd, gestructureerd en kosten georiënteerdEen bevestigd 'people manager' die zijn teams graag vooruit helpt in het absolute respect voor de anderresultaatgericht en een 'team player'Tweetaligheid (Nederlands en Frans) met een goede kennis van het EngelsErvaring als Maître d'hôtelAfgestudeerd aan een hotelschool of gelijkwaardige ervaringOns aanbod...De kans om te werken in een dynamisch, gespecialiseerd en toekomstgericht bedrijf waar de mens centraal staat.
Een financieel stabiele organisatie gericht op continuïteit en vooruitgang.
Doorgroeimogelijkheden.
Een prettige en collegiale werkomgeving.
Een open cultuur met korte communicatielijnen.
Een omgeving waar persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd.
Salaris bepaald op basis van ervaring.
Talrijke voordelen in overeenstemming met uw verantwoordelijkheden en de markt.Een voltijds contract van onbepaalde duurMaaltijdcheques na 1 maand vast in dienstWoon-werkverkeerEco-chequesEindejaarspremieHospitalisatieverzekeringWerken met flexibele uren waardoor er een mooie balans is in work-lifeIndiensttreding na overleg

La Reserve Resort