Wat ga je doen?De Supply Chain Manager is verantwoordelijk voor het coördineren en optimaliseren van de volledige keten van grondstoffen en verpakkingen: van aankoop en voorraadbeheer tot verwerking, verpakking en distributie richting de restaurants van Hawaiian. De rol focust op een efficiënte, kwalitatieve en tijdige beschikbaarheid van alle ingrediënten, binnen de afgesproken budgetten en kwaliteitsnormen.Je bent onder andere verantwoordelijk voor:1. Aankoopbeheer· Opvolgen van grondstof- en verpakkingsnoden op basis van forecast en verbruik.· Beheren en optimaliseren van leveranciersrelaties.· Zorgen voor een correcte afstemming tussen aankoop en productieplanning.2. Voorraad- en magazijnbeheer· Opstellen van stockniveaudoelstellingen en opvolgen van rotatie en houdbaarheid.· Zorgen voor een accuraat stockbeheer in het ERP-systeem.· Initiëren van stocktellingen en corrigeren van afwijkingen.· Toezien op FIFO-principes en voedselveiligheid in magazijnen.3. Productieplanning en logistieke coördinatie· Opstellen van de wekelijkse productieplanning in overleg met de productiemanager.· Coördineren van de leverplanning naar de restaurants.· Aansturen van de interne logistiek en transportpartners.· Toezien op tijdige, correcte en kostenefficiënte leveringen.4. Procesoptimalisatie· Analyseren van knelpunten binnen de supply chain en voorstellen van verbeteringen.· Coördineren van projecten rond automatisering, digitalisering of duurzaamheid.· Samenwerken met interne afdelingen zoals finance, quality en operations.Wat zoeken we?Technisch/functioneel:· Grondige kennis van supply chain management, voorraadbeheer en aankoopprocessen.· Ervaring met ERP-systemen (bij voorkeur foodgerelateerd).· Inzicht in food safety en traceerbaarheid.· Analytisch en cijfermatig sterk.Gedragsmatig:· Plannings- en organisatietalent.· Probleemoplossend en besluitvaardig.· Communicatief en diplomatisch in onderhandelingen.· Hands-on en resultaatgericht.· Leiderschap en people management skills.Opleiding en ervaring:· Bachelor of master in logistiek, supply chain management of gelijkwaardig door ervaring.· Minstens 5 jaar relevante ervaring in een supply chain of logistieke omgeving, bij voorkeur in foodproductie of FMCG.· Ervaring in een leidinggevende rol is een plus.Wat bieden wij jou aan?🔥 Een dynamische job binnen een snelgroeiend, 100% Belgisch, foodconcept.📈 Ruimte om impact te maken, door te groeien en processen te optimaliseren. Ben je goed? Dan kom je verder.🍍 Veel poke bowls (natuurlijk!).🏡 Een fijne, flexibele mix van werken op kantoor en remote mogelijkheden.💰 Een zeer competitief salarispakket incl wagen, onkostenvergoedingen, verzekeringen, laptop, gsm,... in een 40-uren week met 32 verlofdagen.
