Voor een klant van Konvert zoeken wij een hulpbakker die tewerkgesteld wordt in een supermarkt regio Lochristi.
Meehelpen bij het bereiden en afbakken van brood, koeken en andere lekkernijen
Zorgen voor een nette en aantrekkelijke presentatie van de bakkerijproducten
Ondersteunen bij het aanvullen van de winkelrekken
Klanten vriendelijk te woord staan bij vragen over producten
Interesse in voeding en bakken
A2 in een relevante richting of gelijkwaardig door ervaring
Nederlands is vereist
Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...). Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden. Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen. Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren. Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...). Medewerkers opleiden in vaktechnieken. De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen. Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren. De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen- Optie vast- Vast uurrooster- Aangenaam team
