SECOND DE CUISINE
Manpower
- Chaudfontaine, Liège
- CDI
- Temps-plein
Notre client est un hôtel-restaurant de prestige situé dans la province de Liège. Son esprit est résolument tourné vers une cuisine qui favorise le circuit court, les produits locaux et de saison. Cet établissement est également un lieu reconnu pour l'organisation d'événement divers (mariages, banquets privés ou d'entreprises, …).Job Description:
En tant que second pour son restaurant, vos tâches principales consistent en :
- organiser et coordonner les activités du personnel de cuisine et de plonge
- garantir qualité, goût, présentation ainsi que la philosophie de notre client
- assurer les différents services (midis/soirs) et veiller au bon déroulement de ceux-ci
- aider à la gestion des commandes, la réception des marchandises, la bonne tenue de l'espace de travail
- respecter les règles et procédures établies (sécurité, normes HACCP)
- proposer des idées créatives et innovantes
- remplacer le chef en cas d'absence
Candidate Profile:
- Vous pouvez justifier d'une expérience réussie de 2 ans dans une fonction similaire
- Vous êtes naturellement attiré par le travail des produits locaux et de saison ainsi que le fait-maison
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous êtes exemplaire dans votre manière d'être
- Vous vous exprimez dans un français correcte
- Disposer d'un véhicule est indispensable (horaires variables et peu de transports en communs)Seules les candidatures répondant aux critères mentionnés seront analysées.What Client Offers:
Type de contrat : intérim en vue de CDI
Salaire : selon les barèmes de la CP 302Horaires : variables (services coupés POSSIBLE, du lundi au dimanche)Postulez en ligne ou envoyez vos lettre de motivation et CV office.liegehoreca@manpower.be