Chef boucher(re)

Actief Interim

  • Verlaine, Liège
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 7 jours
  • Postuler facilement
Nous recherchons un.e chef.f boucher.e expérimenté.e et passionné.e pour rejoindre une équipe dans une entreprise familiale à taille humaine, où la qualité et la tradition sont au cœur de leur métier. * Expérience confirmée en tant que boucher.e, idéalement en tant que responsable
  • Maîtrise des techniques de découpe et des préparations bouchères.
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Sens du service client et capacité à travailler en équipe.
  • Attachement aux valeurs de l'artisanat et du travail bien fait.
Wat wij van jou vragen: * Préparation des viandes : vous maîtrisez parfaitement la découpe, la préparation des viandes (bœuf, porc, volaille, agneau), et savez réaliser des spécialités bouchères (farces, saucisses, marinades).
  • Gestion du rayon : vous veillez à la mise en valeur des produits sur le stand, garantissez le respect des normes d'hygiène et de traçabilité, et assurez la gestion des stocks.
  • Conseil clientèle : en tant que véritable expert, vous êtes à l'écoute des clients, répondez à leurs besoins et les conseillez sur les meilleurs morceaux et modes de cuisson.
  • Encadrement d'équipe : vous êtes capable de former et d'accompagner les membres de l'équipe en assurant une transmission des savoir-faire traditionnels.
Wat wij jou bieden: * Ambiance familiale : équipe soudée, entreprise valorisant l'humain, la tradition et le respect des produits.
  • Horaires stables : 38 heures par semaine ( lundi-samedi) avec une flexibilité sur les jours travaillés.

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