Voedingsoperator cacao preparatie

Konvert

  • Alost, Flandre-Orientale
  • 22,35 €/heure
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
Voor een voedingsbedrijf in de regio van Lebbeke zoeken wij een tijdelijke operator voor de Cacao preparatie
  • Visuele analyse van stalen van aangevoerde bonen om onzuiverheden te detecteren.
  • Roost de bonen volgens de geldende richtlijnen en controleert het proces en de producten op geregelde tijdstippen, om cacaomassa met een zo klein mogelijk afvalgehalte te bekomen.
  • Verwerkt de gerooste bonen tot cacaomassa, door het vermalen van de nibs
  • Controleert en analyseert de cacaomassa, opdat het product dat naar de productie wordt gestuurd, aan de gestelde kwaliteitsnormen voldoet
  • Reinigt (dagelijks, wekelijks en maandelijks) de installaties, volgens de reinigingsinstructies, geldig in de desbetreffende fabricatiezaal
Vervult diverse aanvullende taken :
  • controleert de botertoevoeging in de cacaomassa
  • vult nibs af in bigbags en dozen
  • volgt lossen en laden van CM op
  • neemt stalen voor kwaliteitscontrole
  • Je hebt idealiter reeds een eerste ervaring als operator in een productieomgeving achter de rug;
  • Je hebt oog voor kwaliteit, netheid en veiligheid;
  • Je beschikt over een gezonde portie doorzettingsvermogen en bent leergierig;
  • Je bent flexibel en bereid om in 3 ploegen te werken.
De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...). De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden. De verpakking en etikettering van producten controleren (luchtdichtheid, gewicht, vervaldatum) of manueel verpakken. De instellingen van de machines (kleppen, vijzels, ...), controleautomaten of meetapparaten aanpassen. De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren. Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen. Onderdelen, machine-uitrustingen, … monteren of demonteren. Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen. Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren. Toezicht houden op de parameters van een productielijn vanuit een controlekamer en indien nodig aanpassen
  • De mogelijkheid om aan de basis te staan van de productie van een heerlijk product, samen met jouw collega’s die een toffe en gemoedelijke werksfeer garanderen;
  • Een aantrekkelijk loon met een uitgebreid pakket aan extralegale voordelen.
  • Naast een basisoon van €22,35 per uur, voorzien wij nog een mooie ploegenpremie van 11% voor de vroege en late ploeg of 38% voor de nachtploeg

Konvert