Boucher.ère

Actief Interim

Braine-le-Comte, Hainaut
CDI
Temps-plein

Il y a 15 jours
Postuler facilement

Vous êtes boucher.ère ! Et nous avons besoin de vous !En tant que boucher.ère vous êtes sans doute capable de :

Connaître l'anatomie animale
Maîtriser la transformation de la viande, les techniques de découpe
Reconnaître la qualité d'une viande
Désosser sur carcasse , dégraisser et dénerver les morceaux de viande
Barder, ficeler, rouler des pièces de viande
Préparer des viandes crues hachées ou coupées et tranchées
Appliquer des techniques de conservation des produits carnés (réfrigération, emballage sous vide)
Maîtriser des techniques de cuisson, fumage, saumure et salaison
Servir et conseiller les clients
Dresser et réapprovisionner les comptoirs
Gérer les approvisionnements, les stocks et établir les commandes, tenir une comptabilité
Entretenir et nettoyer son poste de travail et le lieu de vente
Garantir la sécurité sanitaire et respecter les règles d'hygiène

Si vous êtes encore là, c'est que vous vous reconnaissez dans ce métier !Wat wij van jou vragen:Nous cherchons un boucher.ère avec des compétences mais surtout une belle personnalité !

Avoir une attitude positive et une passion pour vos produits
Posséder une formation de boucher
Entretenir une bonne relation avec vos clients
Prendre des initiatives est votre moteur
Etre en possession d'une première expérience dans la vente est un atout
Etre flexible est votre maître mot comme votre couteau de boucher favori
Travailler le weekend avec des collègues parfaits est votre motivation

Wat wij jou bieden:Notre client vous propose:

Une équipe solaire et positive
Un salaire basé sur la CP,
Et enfin un joli contrat de 38h/sem !

Alors c'est parti ? Vous êtes notre futur(e) boucher(ère) ?Nous nous ferons un plaisir de lire votre candidature, alors foncez ! Postulez avec votre plus beau CV et votre plus beau sourire à notre offre d'emploi !

Actief Interim