Stagiaire Cuisine

• Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l'art
• Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
• Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
• Assister l'équipe de Cuisine durant le service
• Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
• Projeter à tout moment une attitude positive
• Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement

• Des individus. Tu cherches un endroit où tu peux être toi-même ; pas de clones en costume ici
• Une passion pour l'hospitalité - qu'il s'agisse d'un verre, d'un repas, d'un événement ou d'un lit pour la nui
• Tu souhaites avoir un impact positif sur les personnes avec lesquelles tu interagis, en leur laissant comme souvenir une expérience mémorable.
• Tu n'es pas précieux/précieuse. Nous laissons notre ego à la porte et nous aidons à faire avancer les choses
• Tu es prêt.e à faire les choses différemment et à essayer (presque) tout une fois
• Si nous sommes coincés dans un ascenseur ensemble, nous passerions un bon moment et partagerions quelques fous rires
• Tu veux faire partie d'une équipe qui travaille dur, se soutient et s'amuse

• 550€/mois (si étudiant hors Belgique)
• Remboursement des frais de transport (80%)
• Un repas par jour de travail
• Profite d'une nuit gratuite au Hoxton et d'un repas pour deux lorsque tu commences à travailler avec nous
• Excellentes réductions dans toute la famille Ennismore pour toi et tes proches (même si tu décides de nous quitter !)

Ennismore