Operator Fabricatie (3-ploegenstelsel)

• Je staat in voor het brouwen, afkoelen, de gisting, lagering en/of filtratie van het bier, dit in functie van de werkorganisatie. Samen met je collega’s zorg je voor de continuïteit van de fabricatieprocessen die door het team worden voorbereid, opgestart, gestuurd en opgevolgd. Op termijn hebben deze processen (zo goed als) geen geheimen meer voor jou.
• Dit houdt concreet in dat je toezicht houdt op de processen, controles verricht, stalen neemt, parameters opvolgt en indien nodig aanpast, koppelingen maakt en kleppen bedient, … Je doet dit steeds volgens bepaalde procedures en normen en je verliest daarbij de kwaliteit van de producten niet uit het oog.
• Bij jou komen ook de grondstoffen van het bier toe. Je verzorgt mee de ontvangst en verwerking ervan en je helpt met het laden en lossen van de tankwagens met grondstoffen of het afgewerkte product.
• Je biologische klok vindt het geen probleem om in 3 ploegen (vroege-late-nacht) te werken.

• Je hebt interesse in bier en het brouwproces. Heb je al ervaring in een productieomgeving van een voedingsbedrijf? Pluspunt!
• Je hebt zin voor verantwoordelijkheid, bent gedreven en gaat geen uitdaging uit de weg.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor veiligheid en kwaliteit. Je doet iets aan die loshangende kabel i.p.v. hem te negeren.
• Je werkt goed in team en kan dus alle namen van je collega’s opnoemen. Maar ook zelfstandig kan je goed aan de slag.
• Kan je een heftruck besturen? Extra pluspunt!

Duvel Moortgat