F&B Manager

Actief Interim

  • Zeebruges, Flandre-Occidentale
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 jour
  • Postuler facilement
Voor een hotel in Blankenberge zoeken wij een F&B Manager.Als F&B Manager ben je dé strategische en operationele spil binnen ons culinair aanbod. Je werkt nauw samen met de directie, bepaalt mee het beleid, stuurt je team aan en zorgt voor een vlekkeloze F&B-ervaring van ontbijt tot diner, van banket tot conferentie.Concreet ben jij verantwoordelijk voor:Het bepalen en implementeren van de F&B-strategieAansturen, coachen en motiveren van het team (planning, opleiding, evaluatie)Actief meewerken op de vloer wanneer nodigWaken over kwaliteit, hygiëne, veiligheid en duurzaamheidGasttevredenheid verhogen door innovatie in service en aanbodCoördineren van events: banketten, feesten, conferentiesBudgetbeheer: kostencontrole, bestellingen, voorraadbeheerAdministratie en rapportering aan de directieWat wij van jou vragen:Wat verwachten we van jou?Minstens 2 jaar ervaring in een leidinggevende F&B-rolPassie voor hospitality, eten en drinkenPeople manager met coachende vaardighedenZelfstandig, verantwoordelijk en resultaatgerichtCommercieel inzicht en oog voor detailFlexibel en stressbestendigKennis van HACCP en operationele F&B-processenAdministratief sterk en vertrouwd met plannings- en voorraadsystemenWat wij jou bieden:Een gevarieerde functie met groeimogelijkheden
Ruimte voor jouw ideeën en creativiteit
Een dynamisch, hecht team waar collegialiteit centraal staat
De kans om mee te bouwen aan een snelgroeiende leisure-groep
Een aantrekkelijk salarispakket dat klopt met jouw inzetSolliciteer nu via:Email: actief.zeebrugge@actief.beTelefoon: 050 140 400Adres: Tijdokstraat 32-34 8380 ZeebruggeTot snel!

Actief Interim